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• ＊質優高纖，口感豐富。
• ＊富含膳食纖維，QQ有嚼勁。

品 名：高纖辣味蒟蒻薄片
成 份：蒟蒻粉、寒天粉、五香粉、辣椒粉、醬油、鹽、糖、已二稀酸鉀0.2％以下
重 量：150公克±4.5％
保存期限：室溫28？C以下通風陰涼處6個月

營養標示 每100公克

1.熱量(Calories) 274大卡
2.蛋白質(Protein) 1.8公克
3.脂肪(Fat) 0.45公克
飽和脂肪(Saturated Fat) 0公克
反式脂肪(Trans Fat) 0公克
4.碳水化合物(Carbohydrate) 65.6公克
5.鈉(Sodium) 1003毫克
6.膳食纖維(Dietary Fiber) 11.7公克

※產地：台灣※



經銷商：每日優果食品商行
電話：02-8227-6982(代表號)
地址：新北市中和區民治街138號
食品業者登錄字號：F-109688677-00000-4
※本產品已投保國泰產物產品責任險※保單號碼：1516字第03PD01540號







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吃過皮蛋豆腐、皮蛋粥，不過您吃過皮蛋披薩嗎？台北有餐廳，用皮蛋搭配照燒醬，味道意外的搭，甚至還在披薩上放上彷彿雲朵的蛋白霜，吃來蛋白綿密、餅皮酥脆。

軟綿綿、白花花的蛋白霜，怎麼會出現在披薩上，細緻雲朵，和酥脆披薩，口感形成完美對比，還有半熟蛋，輕輕一搓會爆漿。

番茄紅醬，加上義大利肉醬，就能放上蛋白霜，高溫烘烤，蛋白霜染上金黃，外脆內綿，因為做法太繁複，必須限量。

副店長PicoWang：「呈現它綿密的口感，搭配經典比較酥脆的餅皮，額外還有蛋黃滋潤整體。」

還有皮蛋不只搭豆腐，加上柴魚的鮮、照燒甘甜，變身皮蛋披薩。

師傅自己熬的照燒醬打底，加上滿滿起司、松花皮蛋，還有堆的像小山的柴魚，味道和像日本大阪燒。

店長VicHong：「其實皮蛋跟醬油類東西，其實滿搭配，（照燒醬）主要還是以台灣醬油，跟我們鹽糖搭配一個比例。」

吃完鹹的，來點甜點，彷彿火山的布里歐麵包，切開來，沸騰火山口特價裡，沒有岩漿，而是滿滿奶油，還有黑糖麻糬，牽絲剪不斷，很難想像，居然是4個大男生研發的。

副總SinLai：「我們都很喜歡吃布里歐口感東西，來來去超值推薦去研發將近快要1年時間，才完成這個產品，（試作）可能作40、50次吧，每次一進到我們廚房，每個人都快要吐了。」

4個不到30歲的大男生，父母都在做中餐，他們不繼承衣缽，選擇自己出來闖，即使辛苦，也要走自己的一片天。（民視新聞林嘉玫、郭南宏台北報導）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

進入歲末年終，聚餐的機會也倍數成長，耶誕節、跨年、尾牙、春節以及春酒等活動緊接而來，醫師指出，這兩個月是最容易肥胖的時候，倘若沒有節制，往往至少胖上3公斤，年後尋求減重的人，至少增加4成。

年後減重門診增4成

台灣肥胖醫學會理事蕭敦仁醫師表示，耶誕節、跨年不少民眾愛買蛋糕、炸物來慶祝，尾牙時又酒不離身，這都是熱量相當高的食物，甚至還要續攤到宵夜場，若是毫不節制，要不胖也難。

蕭敦仁表示，曾有1名32歲的女性上班族，體重好不容易從65公斤減到50公斤，但進入尾牙季節後，因為禁不住上司、同事要求，結果場場都到，還得喝酒、陪吃宵夜，餐餐都吃到快吐出來，加上沒有運動，結果才過完年，又回到診所報到，一口氣又胖回了10公斤，得不償失。

吃火鍋、蛋糕熱量高

蕭敦仁說，耶誕節常見的翻糖蛋糕、薑餅屋等，油脂含量至少高達30至50％，而常見烤雞、煙燻火腿等，也是高油脂食物，更別說麻辣火鍋、薑母鴨、羊肉爐等，隨隨便便熱量就超標。

蕭敦仁表示，1公斤脂肪必須消耗7700大卡的熱量才能減掉，倘若每次跑步30分鐘消耗250大卡，至少須跑上924分鐘才能消耗完畢，「事前的控制絕對比事後懊悔來的好！」

減1公斤須跑924分鐘

北醫附醫營養室主任蘇秀悅建議，每次進食前半小時最好喝500毫升溫水，席間也要持續飲用，增加飽足感並促進代謝，才能減少進食的量。而吃火鍋的湯底則以清淡為宜，像是昆布鍋，少選麻辣湯底。

至於食材則建議多挑選青菜，還有富含蛋白質的豆腐與豬血等，多吃像白肉像是魚肉等，少吃加工食品。至於調味料方面，則是以蔥、薑、蒜加上醬油及醋為宜，勿用沙茶醬這種高熱量醬料，飲料則建議無糖飲料較好。

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